Grilles: Mettre à jour la documentation avec les données de Lemkecher et al. (2020)

Coefficient de forme des barreaux pour les grilles inclinées:

Extrait de Lemkecher, F., Chatellier, L., Courret, D., David, L., 2020. Contribution of Different Elements of Inclined Trash Racks to Head Losses Modeling. Water 12, 966. https://doi.org/10.3390/w12040966